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L’agriculture et l’élevage en ligne sont à la mode

De Navarre, Burgos, Cáceres ou Murcie … « À la maison dans 24 heures ». Le fromage de Quintana del Puente, le pain d’Eduardo qui sent le four à bois quand il rentre chez lui et qu’il a fait de ses propres mains et avec l’aide de ses nièces à Peral de Arlanza. C’est ouvrir la boîte et sentir le vrai levain. La Confiserie, cette idée de Jarandilla de la Vera, qui permet aussi de visiter …

Un secteur essentiel

Le secteur agroalimentaire est devenu un secteur de base lors de la pandémie COVID-19 en réalisant une activité essentielle pour l’approvisionnement en nourriture de la population. Pendant les mois de confinement, l’ensemble de la chaîne alimentaire composée d’agriculteurs, d’éleveurs, de pêcheurs, de coopératives, ainsi que de l’industrie alimentaire, des grossistes, du commerce de détail, de la distribution et de la logistique, a dû s’adapter rapidement pour pouvoir garantir l’approvisionnement la population.

L’importance des exportations agroalimentaires espagnoles

Dans cette optique, CaixaBank Research a récemment publié le qui montre que le secteur agroalimentaire est un pilier essentiel de l’économie espagnole, étant l’un des moins touchés par la crise. Le secteur primaire a pris du poids dans l’ensemble de l’économie espagnole au deuxième trimestre 2020, contribuant à 3,8% du PIB, contre 2,7% de contribution enregistrée en 2019. De même, l’évolution de son marché du travail a été relativement favorable et a a enregistré une moindre destruction d’emplois, avec une proportion plus faible de travailleurs affectés par ERTE.

La bonne performance du secteur agroalimentaire pendant la crise sanitaire est en partie liée à l’évolution des exportations agroalimentaires au cours de cette période. Puisqu’une grande partie de la production du secteur, environ 50 000 millions d’euros, est destinée à l’exportation, devenant ainsi la quatrième économie exportatrice du secteur dans l’Union européenne et la septième mondiale.

Les fruits, les légumes et le porc ont été les plus demandés

Au cours des mois de janvier à juillet, les exportations du secteur agroalimentaire espagnol ont augmenté de 4,9% d’une année sur l’autre. Le tout dans un contexte où le commerce international a particulièrement souffert de l’impact de la crise.

En ce sens, des produits tels que le porc, les fruits et certains légumes frais ont été les produits les plus demandés, soulignant le rebond des exportations d’agrumes en Europe et de porc en Asie. Quant aux régions ayant la plus forte augmentation des exportations, entre janvier et juillet 2020, l’Aragon et le Pays basque se démarquent avec respectivement 33,8% et 13,3% de plus que l’année précédente sur la même période.

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