Unkategorisiert

Marktprognose für Bio-Gewürze – Branchengröße, Aktienbericht 2018-2024

Die Marktgröße für Bio-Gewürze belief sich 2017 auf über 20 Mrd. USD und wird bis 2024 eine CAGR von über 7,5% aufweisen. Ein zunehmendes Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile natürlich hergestellter Gewürze aufgrund therapeutischer Eigenschaften wird die Produktnachfrage im Prognosezeitraum stimulieren. Gewürze werden hauptsächlich zum Würzen, Konservieren und Färben von Lebensmitteln verwendet. Die am häufigsten verwendeten Bio-Zutaten sind Kurkuma, Chilis, Ingwer, Knoblauch, Koriander sowie Muskatnuss und Muskatblüte.

In Bezug auf Counter Alzymer. Knoblauchöl hat zahlreiche Anwendungen, die das Aroma verbessern und Suppen, Konserven und Cocktails einen angenehmen Geschmack verleihen. Weitere Vorteile wie die Verbesserung der Herzgesundheit, die Regulierung des Stoffwechsels und die Entgiftung fördern die Produktakzeptanz in verschiedenen Anwendungen. Eine langsame Produktionsleistung in einigen Regionen aufgrund der Umstellung der Landwirte auf ökologischen Landbau kann das Marktwachstum behindern. Darüber hinaus wird die steigende Nachfrage nach RTE-Lebensmitteln die Nachfrage in den kommenden Jahren weiter stärken. Bio-Gewürze werden häufig in unzähligen Anwendungen verwendet, darunter Dosengetränke, Backwaren und Saucen

Kostenlose PDF-Probe anfordern Markt für Bio-Gewürze, Nebenprodukt Knoblauch wird voraussichtlich bis 2024 über 2,5 Millionen Tonnen erzeugen. Die steigende Nachfrage nach Knoblauch aufgrund seiner hohen Verwendung zur Bereitstellung aromatischer Aromen in verschiedenen Gerichten wird in erster Linie das Wachstum des Marktes für Bio-Gewürze vorantreiben. Ingwer ist ein aromatisches tropisches Gewürz, das in der Lebensmittelindustrie als Roh-, Pulver- und Ölform verwendet wird. Kulinarische Anwendungen erzielen einen erheblichen Umsatzanteil und machen 2017 mehr als 30% dieses Marktes aus. Die wachsende Nachfrage nach Bio-Gewürzen wird in den nächsten Jahren voraussichtlich stark zunehmen.

Der Bio-Knoblauchmarkt für Snacks und Fertiggerichte wird bis 2024 ein Wachstum von über 6% verzeichnen. Ein hoher täglicher Verbrauch von Zutaten wie Chili, Ingwer, Koriander usw. für die Zubereitung von Beilagen- und Hauptgerichten wird in erster Linie dazu beitragen Umsatzgenerierung. Markt für Bio-Gewürze nach Regionen Der asiatisch-pazifische Markt für Bio-Gewürze wird voraussichtlich bis 2023 einen Wert von über 15 Mrd. USD haben. Das Vorhandensein saisonaler Schwankungen sowie das Vorhandensein ertragreicher Produktvarianten sind weitere Faktoren, die sich positiv auf den Markt für Bio-Gewürze auswirken.

Rocky Mountain Company, Live Organics und Yogi Botanicals sind prominente Teilnehmer am Bio-Gewürzmarkt. Der Branchenanteil ist stark fragmentiert, wobei die Hauptteilnehmer Rapid Organic, Earthly Delight, das Sapthsathi Organic Agriculture Project, Frontier Natural Product und Spice Hunter sind. Darüber hinaus konzentrieren sich Hersteller und Zulieferer auf die Integration der Lieferkette durch die Beschaffung chemiefreier Anbaumethoden. Die Expansion im Mainstream-Einzelhandel wird die regionale Nachfrage nach Bio-Gewürzen ankurbeln. Der wachsende Konsum ethischer Lebensmittel wird die Nachfrage der Branche stützen.

Bio-Gewürze werden mit verschiedenen Techniken hergestellt, die in der nachhaltigen Landwirtschaft eingesetzt werden, wie z. B. Mulchen, Zwischenkulturen und die Integration von Kulturpflanzen und Vieh. Die steigende Nachfrage aus der Lebensmittelindustrie in Verbindung mit der Verlagerung der Präferenz für natürlich hergestellte Lebensmittel wird das Wachstum des Marktes für Bio-Gewürze im prognostizierten Zeitraum vorantreiben.